Keikutsertaan Sekolah Islam dan Pesantren pada Kompetisi Sains Minim .......

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA—Keikutsertaan sekolah Islam dalam kompetisi sains masih rendah. Padahal sekolah Islam, termasuk pesantren, memiliki potensi yang sama dengan sekolah umum atau sekolah agama non-Islam.

“Data statistik menunjukan minimnya keikutsertaan sekolah Islam dalam kompetisi sains. Sekalipun ada, hanya satu atau dua sekolah, itu pun nama-nama yang sama,” papar Hari Juliarta Priyadi, Production Manager Surya Institute,  kepada republika.co.id, usai di sela-sela Islamic Science Festival di Istora Senayan, Jakarta, Selasa (8/3).

Hari menjelaskan minimnya keikutsertaan sekolah Islam dan pesantren dalam kompetisi sains boleh jadi disebabkan minimnya pengembangan sains di sekolah itu sendiri. Minimnya pengembangan itu ditenggarai karena keterbatasan infrastruktur dan tenaga pengajar yang melek sains.  Belum lagi metode yang digunakan masih terbatas penyampaian yang kaku dan kolot. Padahal, sains harus diperlakukan dengan cara yang luwes, komunikatif, dan aplikatif. 

“Selama ini pendidikan sains memang masih dominan bersifat teoritis dan pragmatis. Sulit untuk mengatakan metode pendidikan semacam itu menjanjikan pengembangan sains,” kata dia.

Menurut dia, sekolah Islam atau pesantren perlu melakukan trobosan dalam menyajikan pendidikan sains kepada anak didik. Terobosan itu diawali dengan motivasi dan sosialisasi terhadap guru.

Djunaedi Gaffar, Content Educational Kandel Multimedia, berpendapat rendahnya keikutsertaan sekolah Islam atau pesantren disebabkan kurangnya informasi atau akses kepada kompetisi. Ia mengatakan selama ini ada kesalahpahaman bahwa kompetisi yang ada diperuntukan sekolah umum atau sekolah agama non-Islam. “Sehingga mereka cenderung ragu-ragu.  Akibatnya, banyak sekolah Islam yang berpotensi tidak bisa mengikuti kompetisi,” kata dia.

Produk Tanpa Label Halal Bertebaran di Kepri..........

REPUBLIKA.CO.ID, PANJUNGPINANG--Komisi I DPRD Provinsi Kepulauan Riau menyatakan, wilayah itu rawan memperdagangkan makanan kemasan, obat-obatan dan kosmetika tanpa label halal karena berbatasan dengan Singapura dan Malaysia. "Produk yang berasal China juga banyak beredar di Kepulauan Riau (Kepri) baik melalui jalur legal maupun ilegal," kata Ketua Komisi I DPRD Kepri Sukhri Fahrial yang dihubungi dari Tanjungpinang, Jumat.

Sebagian produk dalam negeri maupun diimpor yang diumumkan Majelis Ulama Indonesia (MUI) tidak memiliki sertifikat halal beredar di Kepri. MUI mengumumkan dari 113.515 produk pangan, obat-obatan dan kosmetika di Indonesia yang teregistrasi hanya 41.695 produk atau 36,73 persen bersertifikasi halal.

DPRD Kepri akan mengajak pemerintah setempat untuk mendorong produsen makanan, obat-obatan dan kosmetika mendaftarkan produknya kepada MUI untuk mendapatkan sertifikat halal. "Selama ini masalah tersebut kurang diperhatikan pemerintah, padahal berhubungan langsung dengan kepentingan masyarakat," ungkapnya.

MUI diharapkan mengefesiensikan birokrasi kepada pengusaha pangan, obat-obatan dan kosmetika yang berupaya mendapat sertifikat halal. Selain itu, MUI juga harus melakukan pengawasan secara rutin terhadap produk makanan, obat-obatan dan kosmetika yang dijual di toko dan swalayan.

"Konsumen membutuhkan kepastian bahwa produk yang dibelinya tersebut benar-benar halal, bukan hanya sekedar memiliki label halal," katanya.

Bakso Kotak......

Bakso Kotak

REPUBLIKA.CO.ID,BEJI—Kawasan Kukusan, Beji, Depok, punya sebuah sajian unik bagi masyarakat penggemar bakso. Terletak tak jauh dari perempatan Kukusan, berdirilah sebuah warung bakso kecil. Bakso yang dijual di sini tergolong unik karena bentuknya yang tidak biasa: kotak. 

Bakso Kotak Palakali, demikian namanya karena terletak di Jl. Palakali no.57 Kukusan, merupakan usaha yang awalnya dirintis oleh seorang mahasiswa Universitas Indonesia yang berasal dari Solo. Ia dan teman-temannya membuka usaha bersama untuk memenuhi biaya hidup di rantau pada tahun 2005. Usaha ini sukses menjadikannya sarjana. Setelah lulus, usaha ini dilanjutkan oleh kakaknya, Rohman (37).

Ketika sedang terkenal-terkenalnya bakso gepeng, Rohman bercerita, ia dan teman-temannya menciptakan bentuk lain bakso. Terinspirasi program komputer untuk mendesain yang dipakainya setiap hari dalam perkuliahan, Auto-Cad, ia menciptakan bakso kotak.

Pembuatan bakso kotak tidak sulit dan hampir sama dengan bakso biasanya. Bila bakso dibuat bulat-bulat dengan tangan, bakso kotak dibentuk dengan cetakan yang dibuat sendiri. “Kami membuat sendiri cetakannya, ada enam cetakan untuk bakso kotak,” ujar Joko Hartanto (21) selaku pencetak bakso kotak sekaligus keponakan Rohman. Bakso dicetak berukuran sekitar 5x2x2 cm. Setiap hari Rohman membutuhkan kurang lebih 20 kilogram daging untuk membuat semua bakso. Tamu dapat menikmati keunikan ini dari pukul 10 hingga pukul 21.30.

Harga yang ditawarkan pun tidak menguras kantong. Satu porsi bakso kotak dijual seharga Rp 7.000 saja. Kalau tidak sanggup menghabiskan semuanya, pembeli juga bisa memesan setengah porsi dengan harga Rp 4.000.

Kini Bakso Kotak Palakali ini sudah mempunyai cabang di dua tempat, yaitu di Pasar Kemiri Muka dan Tanah Baru.

 

Empat Rahasia Tampil Sehat dan Awet Muda...........

REPUBLIKA.CO.ID, LONDON--Menjadi  tua adalah keniscayaan bagi semua orang. Tapi tetap sehat dan menawan, adalah sebuah pilihan.

Kadang-kadang, kesehatan dan penampilan hanya masalah pemilihan makanan sehari-hari yang kita konsumsi. Semua juga paham, sehat berawat dari makanan bukan? Ketika pola makan kita tidak teratur, diet tak seimbang, dan terlalu banyak mengonsumsi bahan-bahan tertentu yang kurang menguntungkan kesehatan, maka yang terjadi adalah gangguan jantung-hati-ginjal-tekanan darah datang lebih cepat.

Satu lagi, awet muda bukan soal meminum obat-obatan anti-penuaan dini yang kerap diiklankan menawarkan manfaat yang kalau ditelaah dengan seksama agak kurang masuk akal. .

Berikut adalah penguat kesehatan empat yang akan membantu Anda terlihat dan merasa luar biasa - di dalam dan dan di luar.

1. Resveratrol

Adalah sebuah polifenol alami yang ditemukan dalam biji batang dan kulit buah anggur anggur merah, dan tanaman lainnya. Penelitian menunjukkan resveratrol yang meningkatkan energi; menghambat perkembangan kanker (termasuk kanker payudara); dapat membantu mencegah penyakit jantung, dapat dikaitkan dengan mengurangi risiko imflamasi dan pembekuan darah, dan menurut penelitian Universitas Harvard, itu bahkan mungkin memperlambat proses penuaan. Resveratrol juga membantu melawan racun lingkungan untuk menjaga kulit lentur dan mengurangi keriput.

Juga diperoleh pada: selai kacang, anggur merah,  jus anggur merah, blueberry, cranberry

2. Asam lemak Omega-3

Adalah  jenuh asam lemak yang dibutuhkan tubuh untuk fungsi dan tetap sehat. Omega-3 dapat mengurangi risiko penyakit jantung sebesar 30 persen, menenangkan peradangan; mengatur kolesterol, mengurangi gejala depresi, dan membantu menjaga kulit anda bersinar.

Sumber: ikan salmon, trout, biji rami, walnut, ikan tuna, ikan teri, sarden

3. Antioksidan

Adalah nutrisi (vitamin dan mineral yang ditemukan dalam makanan) serta enzim (protein dalam tubuh yang membantu dalam reaksi kimia) yang menguntungkan bagi tubuh.  Antioksidan membantu penuaan dan mengurangi kerentanan kita akan kanker, penyakit jantung, dan diabetes. Antiooksidan  juga membantu mengurangi peradangan dan dapat menghentikan pembentukan pigmen yang menyebabkan "noda-noda" penuaan). Antioksidan juga membantu menjaga kulit tetap cerah dan kenyal.

Untuk makanan, diperoleh pada: bayam, stroberi, blackberry, blueberry, plum, kismis, kangkung, biji labu

4. CoQ10

Adalah ubiquinone, yang juga dikenal sebagai Coenzyme atau CoQ10, yaitu sejenis dengan antioksidan alami yang kuat yang diproduksi secara alami dalam tubuh. Ini ditemukan di membran sel dalam hati, ginjal, paru-paru, limpa, hati, kelenjar adrenal, dan pankreas. Coenzyme Q10 adalah penting untuk kesehatan kita, tapi sayangnya, dengan berkurangnya usia, jumlahnya juga turut berkurang.
Seperti semua antioksidan, CoQ10 dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko kanker Anda, dan juga dapat mengurangi timbulnya migrain hingga 50 persen. CoQ10 juga membuat kulit menjadi halus dan mengurangi tingkat keparahan keriput.

Dianjurkan makan: kenari, kedelai dan minyak biji-bijian, mackerel, tuna

Samsung Rilis Corby II........

REPUBLIKA.CO.ID,JAKARTA--samsung merilis varian baru Corby, Samsung S 3850 atau dikenal dengan nama Corby II. Ponsel layar sentuh ini memiliki layar TFT 3.14 inci dan mengusung desain candy bar.

Tak banyak perubahan mendasar yang dilakukan Samsung pada Corby II. Ponsel yang memiliki kamera 2 mega piksel ini memiliki audio jack 3.5 milimeter. Untuk konektivitas antara lain tersedia wifi dan Bluetooth.

Corby II mendukung teknologi berbasis 802.11b, 802.11g, 802.11n. Untuk akses internet, Samsung menyediakan browser Dolfin 2.0. Aplikasi ini mendukung format HTML, XHTML, dan WAP 2.0

Masih bekerja pada jaringan GSM/EDGE, Corby II memiliki aplikasi preinstall untuk facebook dan twitter. Singkatnya, Samsung mengintegrasikan fitur social networking system pada ponselnya ini.

Satu perubahan yang juga dilakukan Samsung adalah peningkatan kapasitas penyimpanan. Corby II telah mendukung kartu memori berkapasitas 16 GB.Memori internalnya sendiri 26 MB.

Kiat Memilih Produk Kemasan Halal

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA - "Anda adalah yang anda makan"? pernahkan anda mendengar pepatah tersebut? Itu tak hanya berlaku bagi kesehatan tapi juga bagi kulit anda. Sangat masuk akal. Tubuh akan terlihat dalam kondisi terbaik bila semua bagian mendapat gizi baik dengan pola makan sehat.

Menyantap berbagai macam pilihan tentu sangat baik, karena membuka kesempatan bagi berbagi jenis vitamin dan mineral. Namun bagi anda yang peduli dengan kesehatan kulit tanpa ingin menghabiskan banyak duit untuk kosmetika dan perawatan, pastikan anda mendapat gizi tertentu yang diyakini meningkatkan kecantikan anda. Ini adalah nutrisi dasar yang membuat anda bersinar dari kepala hingga ujung kaki.

Untuk kulit anda
Omega-3

Asam lemak omega 3, merupakan kelas nutrisi ajaib yang ditemukan di kedelai, minyak kacang-kacangan dan ikan seperti salmon, sudah lama menjadi santapan berita karena baik untuk jantung. Namun, asam lemak jenis ini juga kunci untuk menjaga agar kulit tetap memiliki tekstur muda dan lembut.

Itu dimungkinkan karena omega-3 memiliki kemampuan menguatkan dinding sel, yang berarti mereka membantu sel-sel anda tetap lembab. Itu belum termasuk sifat antiperadangan yang dimiliki omega-3. Bila anda ingin terlihat bersinar pastikan ada makanan dengan kandungan tinggi omega-3 dalam menu anda.

Likopene

Ia dikenal pula sebagai karoten (atau pigmen yang larut pada lemak). Jenis nutrisi ini dapat ditemukan di tomat masak, salah satu menu terbaik yang bisa anda santap bila menginginkan kulit cantik.

Likopene bersifat antioksidan dan dapat mendongkrak kemampuan tabir surya alami pada kulit, melindungi kulit anda dari dalam dan mencegah tanda-tanda penuaan. Salah satu fakta terkait likopen, para relawan yang menyantap pasta tomat selama 10 pekan, tidak menunjukkan tanda kulit terbakar matahari ketika terpapar dengan ultraviolet dibanding dengan grup yang tak menyantap tomat.

Vitamin C

Anda paham betul ini adalah vitamin yang berperan besar pada sistem imun anda, namun ada alasan lain untuk memulai hari anda dengan asupan vitamin ini, yang bisa anda peroleh lewat anggur, strawberi, raspberi, asparagus atau jenis makanan yang tinggi vitmin). Vitamin ini cukup ampuh untuk membuat anda terlihat cantik. Fakta menurut studi pada 2007 menyatakan kaum hawa yang menganut pola makan kaya vitamin C memiliki sedikit kerut dan kadar kelembaban kulit lebih tinggi ketimbang gaya hidup serupa namun kurang Vitamin C.

Untuk Kuku dan Rambut

Vitamin B

Vitamin energi ini dapat dijumpai di semua jenis makanan, mulai dari wortel, sayuran selada hingga timur dan sudah dipandang sejak lama sebagai nutrisi terbaik untuk rambut dan kulit.

Dan dengan alasan serupa beberapa vitamin dalam keluarga B kompleks memiliki hubungan dengan kesehatan kuku. Sebagai contoh, beberaa studi menemukan bila biotin dalam vitamin B mendongkrak produksi keratin dalam tubuh, protein yang dapat meningkatkan kecantikan kulit dan rambut.

Dalam sebuah studi pada 2001, wanita yang mengalami alopesia (kondisi yang menyebabkan rambut rontok) akhirnya mengalami perbaikkan pada kualitas rambut setelah mengonsumsi B6 beberapa pekan. Tipe vitamin ini membuat rambut lebih kuat, terlihat lebih mengilap. Kini periset juga meyakini bahwa vitamin itu memiliki manfaat serupa untuk kuku.

Belerang

Elemen ini dapat ditemukan dalam daging, ikan, daging unggas, telur, susu, bawang daun, bawang putih dan kubis serta beberapa sumber lain. Unsur ini sangat esensil untuk menjaga kuku cantik anda tetap kuat, tidak retak, pecah, atau terkelupas.

Salah satu bukti diambil dari studi kecil. Setelah enam pekan para partisipan mengonsumsi suplemen belerang, bernama Metilsulfonilmetane (MSM), 50% partisipan memiliki perpanjangan kuku dan ketebalan yang sangat kentara. Grup yang mengonsumsi MSM memiliki percepatan pertumbuhan kuku 2,5 kali lipat ketimbang mereka yang mengonsumsi MSM seadanya.

Bolehkah Mendonorkan Darah Demi Imbalan?

REPUBLIKA.CO.ID, ABU DHABI - Islam menganjurkan berderma. Termasuk dalam derma adalah "menyedekahkan" darah bagi mereka yang membutuhkan.

Tapi bagaimana jika menerima imbalan dari darah yang kita donorkan? Inilah yang dibahas para pakar hukum Islam di Abu Dhabi, Uni Emirat Arab.

Hasilnya, mereka sepakat bahwa donor darah tidak harus dibayar untuk jumlah darah mereka disumbangkan. Atau singkat kata, seperti diberikatan koran Al Khaleej, mendonorkan darah untuk tujuan mendapatkan imbalan adalah dilarang. Namun, pendonor boleh menerima  hadiah setelah sumbangan.

"Islam melarang perdagangan atau meminum darah, sama halnya dengan makan daging babi dan mayat," semikian simpulan fatwa mereka.

Menurut mereka, hadiah setelah pendonoran darah boleh diterima. Namun, jika imbalan dalam bentuk uang, dan dihitung berdasar kuantitas darah yang disumbangkan,  "adalah dilarang."

Red: Siwi Tri Puji B